Obrigado!: Quidim - Flan aux oeufs

Pour notre première destination culinaire, je choisis le Brésil! 
Au delà des télénovelas qui ont bercé mon enfance ( eh oui...) le brésil est un pays aux mille attraits, avec de longues plages de sable fin, des îles paradisiaques, et des villes pittoresques aux influences coloniales. 

CHERRY BOMB - Gateau de cerises à la crème


Une recette qui date de cet été, je l'ai ressorti du tiroir. c'était la saison des cerises et du beau temps d'ailleurs. Mais vous pouvez le remplacer par des fruits de saison (je sais, qu'est ce qui peut être meilleur que des cerises bien sucrées et juteuses... :-( ) Cherry cherry...

THOUMIEUX

Le Glamour d'octobre est paru, j'ai couru chez le marchand de journaux pour voir ma recette! tin tin! La recette a été revisitée par le chef Jean François PIÈGE et son équipe et tout compte fait, je préfère quand même ma présentation qui mettait plus en valeur la recette. Mais apparemment une raison économique serait à l'origine de cette présentation en pot de confiture.